Descrizione annata

L’annata 2014 è stata una sorpresa. La stagione non è stata facile, soprattutto per le piogge estive. Nonostante questo, l’ultima parte della stagione ha consentito di ottenere uve mature, anche se un po’ meno concentrate del solito. I vini sono risultati snelli ed eleganti.

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Uvaggio: Nebbiolo

Vendemmia: Metà Ottobre

Comune: Serralunga d’Alba

MeGA (Cru): Lazzarito

Vigna: Preve

Macerazione: 19 gg

FML: 100%

Affinamento: 33 mesi in una singola botte da 20 ettolitri

Imbottigliamento: Luglio 2017

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Analisi chimiche:

Alcol: 14 % vol

Acidità totale: 5,9 g/L

Estratto secco: 29,3 g/L

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Note

Lazzarito dà il meglio di se nelle annate eleganti. Si tratta infatti di un vigneto vocato alla forza ed alla solarità, che esprime un particolare equilibrio nelle annate un po’ più lievi come il 2014.