Descrizione annata

L’inverno 2018 è stato lungo e con molta pioggia. Ciò ha svolto un ruolo importante nel ristabilire il bilancio idrico dopo il caldo del 2017. La primavera ha avuto un inizio lento e solo a metà luglio la temperatura è aumentata in modo significativo. Ciò ha permesso una maturazione rapida senza tuttavia anticipare la vendemmia che ha goduto di un settembre molto favorevole. Infatti il clima di settembre e inizio ottobre ci ha permesso di lasciare le uve sulla pianta più a lungo ove necessario. Il 2018 è stata definita una “vendemmia tradizionale” con un grande equilibrio dei suoi componenti.

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Uvaggio: Nebbiolo
Vendemmia: 4 Ottobre 2018
Comune: Monforte
MeGa (Cru): Mosconi
Terreno: Marne calcaree e arenarie, tessitura franco/limosa con 31,3% Sabbia, 53% Limo, 15,7% Argilla
Macerazione: 12 giorni
FML: 100%
Affinamento: un singolo tonneaux usato
Durata dell’invecchiamento: 30 mesi
Imbottigliamento: 5 Luglio 2021

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Dati

Alcol: 14,50 % – Acidità totale: 6,18 g/L – Estratto secco: 32,4 g/L

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Note di cantina

Succulenti gelsi maturi, amarene e succo di melograno contraddistinguono questo Barolo sapido ricco e vibrante su un suggestivo petalo di rosa e sentori di lavanda. I sapori di polvere di cacao, tè verde e bucce d’arancia essiccate vivacizzano la struttura e i tannini monolitici e sofisticati. Vivaci ciliegie simili all’acidità illuminano ed equilibrano questa MGA di Monforte così minerale ed austera. Nel 2018 abbiamo prodotto 852 bottiglie